一群法兰西共和国人刚刚在那时候打架了

前日在爱人圈看到这么些图,笑得按太阳穴轮刮眼眶:

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若论打架,排在街头兵器谱前两名相对是深受中国平民喜爱折凳和板砖。此双方在用户量上一马当先。而能排上第三大杀器的,可能就是又粗又硬又黄的法棍吧——起码它在天堂是作为争夺的健康武器运用的。

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实在法棍作为武器届的后来居上,历史也不长。想起二〇一五年六月13日早晨,煮完咖啡打开统计机的张主管,发现当天的谷歌(Google)Doodle竟然是庆祝“法国法定确认“法式长棍面包(Baguette)22周年”!

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什么?才22周年?世界二战甚至首次大战电影里面不是四处可知的法棍么?什么叫“正式认同”,难道以前的法棍都是私自的么?

于是,博学审问慎思明辨笃行的张高管翻墙来到了维基百科立陶宛语版……原来,神话法棍是拿破仑军队里的大师傅发明的,因为那种长条形的面包方便士兵行军时引导。不过,比较有历史按照的说教是,法棍是从19世纪中叶,奥地利布宜诺斯艾利斯的面包工艺衍变而来的。

当真让法棍推广开来的,是1920年公布的一道法令:面包师不应在早晨4点事头阵轫工作。(那条法律看起来很奇葩,但起码有限支持了当天面包的特殊!多会吃的国家啊!)不过问题来了:面包师们并不曾丰裕时间去制作传统的圆面包。于是,准备和成立时间更短的法棍大救星登场,并急速抢占了高卢鸡人的餐桌。

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法兰西人似乎此吃着法棍又过了几十年。到了1993年,法国政坛颁发了一个“面包法令”(Décret
pain),对1905年有关食物安全卫生的法令中涉及面包的条款举行了修订和细化:不但定义了“法兰西价值观面包”,还严厉规定了打造工艺和面团成分比重。

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法兰西传统面包保险:无速冻处理,无其他添加剂

现在,法棍作为居家旅行必备良品,已经深深到法国人活着的任何。

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法兰西共和国现行有六千多万总人口,每日吃掉三千多万条法棍……在法兰西共和国公然包师也是挺累的,还不可能不管请假。自1789年法兰西大革命爆发后,法兰西政党便立法确定,面包师休假必须先向地点政府报备,以防因为面包师集体休假而造成面包供应出现紧缺。这条法律一贯沿用到二〇一四年才被规范撤废。

话说,哪天大家才会有“米饭法”或“包子法”呢?

国家地理,说到底给大家送上一组福利:

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